Apraksts
Rīsu papīrs ir caurspīdīgi balta, plāna apaļa loksne, kas pamatā gatavota no rīsu miltiem. Tradicionāli izmanto populārās Āzijas virtuves uzkodas – pavasara rullīšu (Spring roll) gatavošanā, rīsu papīrā ietinot izvēlētās sastāvdaļas. Pagatavošanas ieteikums: 1. Lieciet rīsu papīru karstā ūdenī, līdz tas kļūst mīksts un viegli lokāms (apm. 10-15 sek.). 2. Izņemiet rīsu papīru no ūdens un lieciet uz sausa dēlīša. 3. Lieciet pildījumu rīsu papīra vidū. 4. Pārlokiet pāri apakšējo malu un sānu malas. 5. Rullējiet uz augšu tā, lai veidojas glīts rullītis. Ieteikums pildījumam (12 gab. rullīšiem): sajauciet 30 g pagatavotu rīsu nūdeļu ar 10 sakapātām ledus salātu lapām, 2 paciņām pagatavotu garneļu, 2 grieztiem avokado, sauju kapātu piparmētru un koriandra. Kā dip mērci izmantojiet Blue Dragon Hoi Sin mērci. Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī, slēgtā traukā un izlietot mēneša laikā. Iepakojumā aptuveni 15-17 rīsu papīra plāksnes. Sastāvdaļas: rīsu milti (67%), tapiokas milti, ūdens, sāls. Var saturēt RIEKSTU un ZEMESRIEKSTU daļiņas. 100g produkta vidējā uzturvērtība: 1406kJ / 336kcal; tauki 0,6g, tostarp piesātinātās taukskābes 0,1g; ogļhidrāti 80,3g, tostarp cukuri 0,5g; olbaltumvielas 1,6g; sāls 1,7g. Ražots Vjetnamā.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.