Baltā šokolāde Belcolade CT X605/G 31% 1kg, čipsi

Apraksts

Ražota Cacao-Trace programmas ietvaros. Cacao-Trace kvalitātes zīme apliecina:
– profesionāļu uzraudzītu un caurskatāmu kakao pupiņu audzēšanu, fermentāciju un žāvēšanu – pēc augstvērtīgākajām tradīcijām;
– augstāko iespējamo izejvielu kvalitāti un labāko šokolādes garšu;
– taisnīgu atalgojumu, izglītības un tehnoloģisko atbalstu lauksaimniekiem;
– ilgtspējīgu un godīgu kakao audzēšanas, apstrādes un piegādes ķēdi: no lauksaimnieka līdz šokolādes baudītājam;
– ražotāja rūpes par godīgu globālā tirgus praksi.
Uzzini vairāk: www.cacaotrace.com

Sastāvdaļas: cukurs, kakao sviests, pilnPIENA pulveris, emulgators: SOJAS lecitīns (E322); dabīgs vaniļas aromatizētājs. Kakao saturs vismaz 31%. Temperēšana: kausēt 40…42℃, atdzesēt 25…26℃, darba temperatūra 28…29℃.
100g enerģētiskā vērtība 2430,8kJ / 583,2kcal
Tauki 38,5g
– tostarp piesātinātās taukskābes 23,4g
Ogļhidrāti 53,1g
– tostarp cukuri 53g
Olbaltumvielas 6,1g
Sāls 0,217g
Ražots Beļģijā
Uzglabāt 16…20℃, sargāt no mitruma un saul