Klientu apkalpošanas tālrunis:(+371) 27 463 463Pirmdiena–ceturtdiena: 11:00–17:00. Piektdiena: 11:00–13:00.

Karagināns kappa, biezinātājs E407 600g SOSA

Name: Karagināns kappa, biezinātājs E407 600g SOSA
SKU: 40394
Price: 60.24 EUR
Availability: InStock

60,24 €

Karagināns kappa, biezinātājs E407, paredzēts tekstūru veidošanai – recināšanai, biezināšanai, stabilizēšanai, suspensiju gatavošanai, aukstajām želejām, musiem. Ieteicamā deva: 1 – 10g uz 1kg. Samaisiet pulveri ar kādām citām receptē minētajām sausajām sastāvdaļām, tad, enerģiski maisot, sajauciet ar ūdeni, līdz vienmērīgi tajā izkliedējas. Uzkarsējiet līdz 90°C. Nekad nelejiet ūdeni tieši uz pulvera, lai izvairītos no kunkuļiem. Nešķīst aukstā ūdenī, organiskajos šķīdinātajos vai augu eļļās. Brīvi šķīstošs karstā ūdenī (80-90°C). Sarec

Noliktavā 100 prece/-es

SKU: 40394

Category: MAIZES UN KONDITOREJAS IZEJVIELAS, PĀRTIKAS PIEDEVAS, TEKSTURIZĒTĀJI, PĀRTIKAS PRODUKTI

Apraksts

Karagināns kappa, biezinātājs E407, paredzēts tekstūru veidošanai – recināšanai, biezināšanai, stabilizēšanai, suspensiju gatavošanai, aukstajām želejām, musiem.

Ieteicamā deva: 1 – 10g uz 1kg. Samaisiet pulveri ar kādām citām receptē minētajām sausajām sastāvdaļām, tad, enerģiski maisot, sajauciet ar ūdeni, līdz vienmērīgi tajā izkliedējas. Uzkarsējiet līdz 90°C. Nekad nelejiet ūdeni tieši uz pulvera, lai izvairītos no kunkuļiem.
Nešķīst aukstā ūdenī, organiskajos šķīdinātajos vai augu eļļās. Brīvi šķīstošs karstā ūdenī (80-90°C). Sarec <60 C, veido caurspīdīgas, elastīgas, termoatgriezeniskas želejas. Nav piemērots saldēšanai. Sastāvdaļas: biezinātājs: karagināns (E407). Lietošanai pārtikā. Var saturēt SOJAS, OLU, PIENA, ZEMESRIEKSTU, RIEKSTU, SEZAMA, SELERIJAS, SINEPJU un SULFĪTU daļiņas. Uzglabāt sausā, vēsā vietā.
Ražots: Spānijā